ウィローブラケットマッシュルームエキス

柳のキノコの成長環境は何ですか？

野生の柳のキノコは、ヤナギの木にのみ見られます。人工家畜化の後、柳やアスペンなどの広葉樹は栽培材料として使用できますが、ゆるい材料とタンニンの含有量が少ない混合されたおがくずは、ヤナギのキノコの成長により適しています。窒素源としてブラン、ライスブラン、ケーキ肥料を完全に使用できます。

柳のキノコには栄養素が豊富で、人体に必要な8種類のアミノ酸が必要であり、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのビタミンとミネラル元素が豊富です。タンパク質含有量は19.55％にもなります。タンパク質には18種類のアミノ酸があり、そのうちメチオニンは2.49％を占め、その後にグルタミン酸、アスパラギン酸、イソロイシン、グリシン、アラニンが続きます。総アミノ酸含有量は16.86％であり、免疫力を向上させ、栄養を補い、コレステロールを調節し、その他の効果を調節できます。

ウィローキノコ抽出物は、食品、食品飲料、栄養などで使用できます。

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