Apple Clear Juice

ソース：

マルス・プミラ 工場。

その他の名前：

リンゴ抽出物またはリンゴジュース

使用部品：

リンゴパルプ

テクノロジー ：

絞る

パッキング：

275kg/ドラム、1.528トン/ビン（OR）1.65トン/ビン、19.8ton（to）23.6トン/フレキシバッグ

ストレージ：

4度または冷凍- 18程度で密封されたパッケージ

貯蔵寿命：

生産日から24か月

認証：

BRC、ISO22000

関連製品：

曇りリンゴジュース濃縮物、天然リンゴの風味、脱イオンリンゴジュース濃縮物、リンゴ濃縮パルプ、リンゴパルプ

色：

茶色の黄色、長い間立った後のわずかな闇

臭いと風味：

独特の匂いのない、天然の新鮮なリンゴの香りと風味があります

不純物：

通常の視力による目に見える不純物はありません

ブリックス：

69.0-71.0

滴定酸（悪酸として、滴定から末端pH =8.1）：

NLT 0.8％

色

>30.0%

フマル酸：

NMT 5.0mg/l

修正比（Brix Corr./acidity）：

NMT 500mg/l

HMF（20度）：

1.2156 g/ml〜1.2715 g/ml

エタノール

NMT 3.0g/kg

透過率（625nm）：

NLT 96％

濁度NTU：

NMT 3.0

ペクチン：

ネガティブ

スターチ：

ネガティブ

安定性テストNTU

NMT 1.0

可溶性固体と滴定酸を除く他の項目は、11.5％でテストされています。

パトリン：

NMT 50ug/kg

PB：

NMT 50ug/kg

として：

NMT 50ug/kg

CU：

NMT 50ug/kg

TPC：

NMT 100cfu/ml

カビと酵母：

<10 CFU/mL

タブ：

< 1cfu/ml

大腸菌（CFU/ml）：

サンプリング方法と制限

n

c

m

M

5

2

10

102

サルモネラ（CFU/ml）：

5

0

0

—

黄色ブドウ球菌（CFU/ml）：

5

1

100

1000

注：nは、ジュースの1つのバッチの収集されたサンプル量を表します。 Cは、M値を超えることが許可されている最大サンプル量を表します。 Mは、病原性細菌の許容レベルを表します。 mは、病原性細菌の最高の安全限界値を表します。

残留農薬

農薬の最上部残留価値は、各貿易側の法律と規制と同様に、GB2763の要件に準拠する必要があります。